黄磊做的“炖猪蹄”太诱人,烹饪方式更是独特,网友直呼用料大胆

时间:2019-09-02 来源:www.indiatripmasti.com

   12:20:30 泰安美食客

  《向往的生活》这样一档独具有生活气息的综艺美食节目,让不少人都为之倾倒,节目中不仅可以吃到美食,而且还能欣赏到周边山庄的怡人风景。听说这次黄磊老师在节目中又开始做好吃的了,不少美食爱好者听到这样的消息,心中早已经受不住诱惑,纷纷赶来支援。这次黄老师会做什么样的美食呢?黄磊做的“炖猪蹄”太诱人,烹饪方式更是独特,网友直呼用料大胆让我们也一起来向往的生活中感受一下吧!

  

  跟随小编一起走进2019年4月12日看看这次黄老师做的这道家常美食”炖猪蹄”,这次节目中也是来了一位重量级的嘉宾——陈赫,当然还有令不少人小鹿乱撞的鹿晗,这两个都是骨灰级的吃货,陈赫看体型就知道能吃,这鹿晗向来都是怎么吃都吃不胖的象征,这次应征来参加节目的目的不知是什么?

  

  说道这个猪蹄,它富含人体所需的大量胶原蛋白,很多漂亮的妹纸没有少吃猪蹄。猪蹄还有一个特点:看着它肥嘟嘟的,吃起来却肥而不腻。这次黄老师做的这个猪蹄小编也是非常喜欢的,借助这样的机会,当然要和老师好好学个一招。

  炖猪蹄做法:

  市场上买来新鲜的猪蹄,运用自己的巧手,猪蹄用水清洗干净,然后将猪蹄对半切开,适当的可以小一点,这样更容易入味,准备制作的辅助材料:植物油、酱油、黄酒、冰糖、盐等,这一切准备好之后,起锅烧油开始做这道美味的炖猪蹄。

  

  第一步:在油温七成热的时候,将猪蹄下锅炒制,炒到猪蹄表面金黄的时候,再倒入几颗冰糖翻炒,给这猪蹄上一层比较漂亮的糖果色可以更有食欲。

  

  第二步:上色完成后,入黄酒,让黄酒没过猪蹄,这要用整瓶黄酒做,上酒煮制一段时间,闻到酒香的时候就可以换炖汤的炖锅慢慢的炖猪蹄了。

  第三步:等待猪蹄的出锅,在炖煮时候要用小火,这样的炖出来的猪蹄可以更加入味,大概煮制30分钟就可以出锅了,出锅前记得放盐,这才有味道。

  

  接下来就是上菜的一个阶段,除了炖猪蹄,黄老师还准备了很多的菜,然后几个人一起围着坐,开始享受这劳动后美食带来的快乐,单看这鹿晗吃猪蹄吸骨头汤的姿势,就知道这道炖猪蹄到底有多美味!

  

  看到这里原本吃了饭的小编又饿了,赶紧行动自己将这道美味的“炖猪蹄”做起来吧。感谢大家的观看,如果你生活中有独特的美食都可以与我们分享!

  《向往的生活》这样一档独具有生活气息的综艺美食节目,让不少人都为之倾倒,节目中不仅可以吃到美食,而且还能欣赏到周边山庄的怡人风景。听说这次黄磊老师在节目中又开始做好吃的了,不少美食爱好者听到这样的消息,心中早已经受不住诱惑,纷纷赶来支援。这次黄老师会做什么样的美食呢?黄磊做的“炖猪蹄”太诱人,烹饪方式更是独特,网友直呼用料大胆让我们也一起来向往的生活中感受一下吧!

  

  跟随小编一起走进2019年4月12日看看这次黄老师做的这道家常美食”炖猪蹄”,这次节目中也是来了一位重量级的嘉宾——陈赫,当然还有令不少人小鹿乱撞的鹿晗,这两个都是骨灰级的吃货,陈赫看体型就知道能吃,这鹿晗向来都是怎么吃都吃不胖的象征,这次应征来参加节目的目的不知是什么?

  

  说道这个猪蹄,它富含人体所需的大量胶原蛋白,很多漂亮的妹纸没有少吃猪蹄。猪蹄还有一个特点:看着它肥嘟嘟的,吃起来却肥而不腻。这次黄老师做的这个猪蹄小编也是非常喜欢的,借助这样的机会,当然要和老师好好学个一招。

  炖猪蹄做法:

  市场上买来新鲜的猪蹄,运用自己的巧手,猪蹄用水清洗干净,然后将猪蹄对半切开,适当的可以小一点,这样更容易入味,准备制作的辅助材料:植物油、酱油、黄酒、冰糖、盐等,这一切准备好之后,起锅烧油开始做这道美味的炖猪蹄。

  

  第一步:在油温七成热的时候,将猪蹄下锅炒制,炒到猪蹄表面金黄的时候,再倒入几颗冰糖翻炒,给这猪蹄上一层比较漂亮的糖果色可以更有食欲。

  

  第二步:上色完成后,入黄酒,让黄酒没过猪蹄,这要用整瓶黄酒做,上酒煮制一段时间,闻到酒香的时候就可以换炖汤的炖锅慢慢的炖猪蹄了。

  第三步:等待猪蹄的出锅,在炖煮时候要用小火,这样的炖出来的猪蹄可以更加入味,大概煮制30分钟就可以出锅了,出锅前记得放盐,这才有味道。

  

  接下来就是上菜的一个阶段,除了炖猪蹄,黄老师还准备了很多的菜,然后几个人一起围着坐,开始享受这劳动后美食带来的快乐,单看这鹿晗吃猪蹄吸骨头汤的姿势,就知道这道炖猪蹄到底有多美味!

  

  看到这里原本吃了饭的小编又饿了,赶紧行动自己将这道美味的“炖猪蹄”做起来吧。感谢大家的观看,如果你生活中有独特的美食都可以与我们分享!

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